Stok bahan makanan tahan lama penting banget disimpan di rumah, supaya bisa jadi 'penyelamat' ketika malas masak. Salah satu yang paling sering dipillih yakni abon gurih dan bisa tahan lama selama berminggu-minggu. Menemukan abon sapi bukan hal sulit, karena banyak yang menjualnya. Namun, harganya relatif kalau mau lebih hemat, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Biar abon sapi buatanmu nikmat dan bisa tahan lama, simak tips memasak abon sapi berikut ini, ya!1. Pilih daging sapi dengan tekstur dan kepadatan yang tepat. Untuk abon, gunakan bagian gandik atau paha belakang sapi terluar, banyak dagingnyaDaging sapi 2. Pastikan pula kesegaran daging sapi terjaga dengan baik. Periksa tekstur, bau, dan warna dari daging sapi sebelum diolahDaging sapi 3. Rebus daging sapi hingga empuk, lalu suwir-suwir halus. Suwir daging sampai seratnya tertarik, halus, dan tipis-tipisMerebus daging sapi 4. Masukkan beragam rempah saat merebus, supaya rasanya makin nikmat. Gunakan daun jeruk, serai, daun salam, dan lengkuasSerai 5. Masak suwiran daging dengan santan segar yang berasal dari kelapa parut asli. Jangan pakai santan bubuk atau instan, rasanya gak akan gurihMenuang santan 6. Aduk terus menerus daging saat dimasak bersama santan, gunakan api kecil ke sedang. Tujuannya supaya gak mudah gosongilustrasi merebus masakan Baca Juga Resep Membuat Roti Sobek Abon Tanpa Oven, Lembut Banget Euy! 7. Tumis daging sampai santan meresap sempurna dan benar-benar kering. Jangan diangkat kalau masih basah, abon gak bisa tahan lamaMenumis daging ayam cincang 8. Untuk memberikan rasa manis, kamu bisa memberi gula merah yang sudah disisir. Hindari gula pasir, rasa manisnya gak bakal kuatGula merah 9. Angkat abon sapi saat kondisinya sudah kering dan tidak berminyak. Biar lebih pasti, saring minyak pada abon sampai tak ada yang menetesAbon sapi 10. Kalau mau abon sapi lebih halus, bisa diproses sebentar dengan food processor. Sebentar saja, biar tekstur abon masih terasaAbon sapi Membuat abon sapi ala rumahan ternyata gak sesulit yang kamu pikirkan, kok. Lakukan semua tips memasak abon sapi di atas, supaya hasilnya nikmat, sedap, dan tahan lama. Semoga berhasil! Baca Juga Resep Abon Sapi Tanpa Santan, Stok Lauk Makan yang Tahan Lama
ResepTongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tidak harus kecil-kecil sih. Anda bisa potong sesuai selera. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang khas. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalamnya. Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata.
- Cara membuat abon sapi terbilang cukup mudah. Namun, kamu tetap harus memperhatikan beberapa hal agar hasil abon sapi buatanmu enak dan tahan lama. Meski abon sapi banyak dijual di pasar, tapi tidak ada salahnya untuk membuat abon di rumah yang mana kebersihan dan bahannya membuat abon sapi untuk stok makanan tahan lama, ketahui beberapa tips membuat abon dikutip dari buku “Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Olahan Abon” 2013 oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga Resep Abon Sapi Manis, Bisa untuk Stok Lauk Tahan Lama 1. Pilih bahan yang masih segar SHUTTERSTOCK/PURMOON Ilustrasi abon. Bisa dibuat dari ikan, daging sapi, maupun ayam. Pastikan untuk memilih dan membeli bahan yang masih segar saat akan membuat abon sapi. Membuat abon sapi original tanpa campuran biasanya membutuhkan satu kilogram daging sapi. Satu kilogram daging sapi hanya menghasilkan sekitar 250 gram abon. Maka dari itu, harga dari abon sapi original sering kali dibanderol dengan harga cukup mahal. Kalau kamu ingin hasil dari abon sapi buatanmu banyak, tambahkan dengan bahan nabati lainnya seperti, bawang merah dan keluih. 2. Gunakan api sedang Saat membuat abon sapi, pastikan untuk selalu menggunakan api kompor sedang. Hal itu untuk menghindari tingkat kematangan yang tidak merata pada abon sapi.
CaraMenyimpan Lengkuas Lebih Lama & Tidak Mudah Kering; Resep Puding Ubi Ungu Tanpa Santan Enak Sederhana. KuePraktis April 8, 2021. Resep Cara Membuat Abon Sapi Enak Pedas SEDERHANA. Cara Menyimpan Kunyit Agar Awet Tahan Lama Tetap Segar. Categories. Aneka Resep Kacang Hijau;
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 39bc1397-0c38-11ee-8683-4b5357725343 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
. 124 351 184 360 155 141 453 283
resep abon sapi kering tanpa santan