Dalam wajan, tata ikan, serai, lengkuas, daun jeruk,asam cakala, bawang batak lalu tuang bumbu halus dan tambahkan sedikit air Langkah 3 Masak sebentar lalu tambahkan kacang panjang, tomat dan kincong. masak sampai air susut dan ikan matang.
3. Masukkan dan tata ikan, bumbu halus, dan bumbu lainnya di atas serai. 4. Tambahkan 1,2 liter air hingga ikan terendam, tutup, dan masak dengan api besar hingga air habis. 5. Ulangi langkah keempat sebanyak tiga kali. 6. Sajikan arsik ikan mas. Baca juga: 5 Cara Membuat Bluder Tape Lembut untuk Sajian Natal
Cara membuat arsik ikan mas: 1. Isi perut ikan dengan sebagai bumbu, serai, dan bunga kecombrang hingga penuh. Lumuri badan ikan dengan sisa bumbu. 2. Susun sisa serai di dasar wajan bersama sisa bunga kecombrang. Letakkan ikan di atasnya. Tambahkan asam gulgur, lokio, garam, dan gula. 3. Tuang air secara bertahap sambal dimasak di atas api
Resep Arsik ikan mas/nila. Masakan khas tanah batak Memang saya bukan orang batak, tapi lahir di tanah batak membuat saya sangat suka dengan masakan yg 1 ini😊 Oh iya ini bisa pakai ikan mas atau ikan nila ya..
Bumbu nila bakar: - 3 siung bawang putih - 4 siung bawang merah - 1 ruas jahe - 1 ruas kunyit - 5 buah cabai merah keriting - 4 sdm kecap manis - 2 lembar daun jeruk - Garam . Bumbu oles: - 3 sdm kecap manis - 2 sdm saus tomat/sambal . Cara membuat: 1. Cuci bersih ikan nila, lalu baluri dengan bumbu manirasi dengan merata, diamkan selama 15 menit.
. 33 496 459 128 338 376 111 348
cara membuat bumbu arsik ikan nila
